Tổng hợp 5 món cháo cho trẻ biếng ăn “ngon - bổ

Chia sẻ:

Trẻ biếng ăn phải làm sao? Bật mí cho mẹ cách cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ bằng cách thay đổi linh hoạt thực đơn hàng ngày. Hôm nay, món ăn đầu tiên trong danh sách món mới – tổng hợp các món cháo cho trẻ biếng ăn “ngon – bổ – rẻ” và dễ dàng chế biến. Cùng theo dõi tiếp bài viết dưới đây nhé!

👉👉👉 Trẻ biếng ăn: Nguyên nhân và cách khắc phục “dễ ợt”

Mục lục

Trẻ biếng ăn thường có dấu hiệu nào?

Để xác định cụ thể trẻ có thật sự mắc triệu chứng biếng ăn hay không, bố mẹ có thể căn cứ vào những dấu hiệu dưới đây nhận biết nhanh chóng:

Thời gian và lượng ăn của bé ít hơn bình thường
Chỉ ăn đi ăn lại thức ăn quen thuộc, và không muốn thay đổi món ăn mới
Hay quấy khóc hay bỏ đi chỗ khác chơi khi đến giờ ăn
Có tình trạng buồn nôn khi ngửi mùi thức ăn
Mỗi bữa ăn đều kéo dài hơn 30 phút, thậm chí lâu hơn vậy

Nhận biết được dấu hiệu trên xuất hiện ở trẻ, các bố mẹ cần quan tâm và để ý tới trẻ hơn vì biếng ăn kéo dài có thể gây ra một số loại bệnh lý ở trẻ.

Bí quyết chế biến các món cháo dinh dưỡng cho trẻ

Một trong những cách thức giúp cải thiện tình trạng biếng ăn cho bé, đó là bắt đầu thay đổi đa dạng loại thực đơn giúp bé kích thích được sự tò mò và hứng thú ăn. Trong đó, không thể bỏ qua những món cháo vừa dinh dưỡng lại tốn ít chi phí khi chế biến dễ dàng tại nhà.

Cháo cua

Trong tôm, cua, cá,…chứa nhiều khoáng chất giúp cân bằng sự dinh dưỡng trong cơ thể trẻ nhỏ.

Chuẩn bị

Gạo: 30 gram
Thịt cua: 30 gram
Gia vị: dầu oliu, dầu ăn, hạt nêm…

Chế biến

Sơ chế sạch cua, luộc hoặc hấp chín rồi tách lấy thịt cua xé nhỏ.
Gạo vo sạch, nấu thành cháo đặc.
Sau khi cháo chín, cho thịt cua vào.
Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp cho 1 thìa dầu ăn vào.
Múc ra bát cho bé ăn khi cháo còn nóng.

Cháo gà và bí đỏ

Thịt gà với bí đỏ là sự kết hợp tạo ra độ ngọt trong cháo giúp kích thích vị giác quen thuộc đối với trẻ biếng ăn.

Chuẩn bị

Gạo nếp, gạo tẻ: 50 gram
Ức gà: 50 gram
Gia vị: dầu ăn, dầu oliu, mắm, hạt nêm,…
Bí đỏ: 30 gram

Chế biến

Vệ sinh thịt gà sạch sẽ, xay/băm nguyễn và tẩm ướp gia vị
Vo sạch gạo, cho lên nồi và bắt đầu nấu cháo
Gọt vỏ bí đỏ, xay nhuyễn hoặc luộc qua rồi nghiền nhỏ
Đảo qua thịt gà bằng dầu ăn
Đổ hỗn hợp thịt gà, bí đỏ vào nồi cháo. Đun sôi 5 phút là ăn được

Cháo lươn với cà rốt

Thịt lươn chứa nhiều chất đạm, béo, vitamin A,…rất tốt cho sức khỏe cho bé và được các chuyên gia dinh dưỡng lựa chọn vào thực đơn cho trẻ biếng ăn.

Chuẩn bị

Gạo: 50 gram
Thịt lươn: 50-100 gram
Cà rốt: 20 gram
Gia vị: dầu ăn, hạt nêm,…

Chế biến

Vo gạo, bắc nếp lên nồi đun sôi
Thịt lươn luộc chín, gỡ ra lấy phần thịt. Tẩm ướp đầy đủ các gia vị và xào qua
Cà rốt luộc chín và nghiền nát
Cho tất cả hỗn hợp thịt lươn đã ướp và cà rốt rồi cho vào ninh cháo.
Cháo khi đun sôi được 5 phút thì cho ra bát và để bé thưởng thức.

Cháo bò và súp lơ xanh

Thịt bò chuyên cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như sắt, protein, canxi,…tốt cho xương trẻ nhỏ trong những giai đoạn bắt đầu tập bò, tập đi. Bên cạnh đó, thịt bò kết hợp cùng súp lơ xanh tốt cho hệ miễn dịch và đường ruột tiêu hóa tốt cho bé.

Chuẩn bị

Gạo nếp, gạo tẻ: 50 gram
Thịt nạc bò: 100 gram
Súp lơ xanh: 50 gram
Gia vị: dầu ăn, hạt nêm,…

Chế biến

Vo gạo và cho vào nồi nấu cho đến khi thành cháo đặc.
Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn, băm nhuyễn, nêm chút hạt nêm và dầu ăn rồi ướp trong 10 phút.
Sau đó, đảo thịt trên chảo cho đến khi chín.
Rửa sạch súp lơ, cắt miếng nhỏ và xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.
Sau khi cháo chín, bạn cho súp lơ đã xay nhuyễn vào nồi cháo, nấu đến khi cháo sôi thì cho thịt bò đã nấu chín vào khuấy đều.

Cháo tim và cải thảo

Trong tim lợn có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng được các bác sĩ khuyên nên bổ sung nhiều. Kết hợp với rau cải thảo có nhiều tính hàn giúp bổ máu, ngăn ngừa táo bón,..cho bé.